Terharuuu pisang goreng aku menjadi~~

*perasaan bercampur baur*

rasa nak nangis ada. nak jerit satu dunia pun ada. nak gelak tergolek pun ada. kenapa? sebab percubaan aku buat PISANG GORENG menjadiiiiii yippie!!! makan pulak time hujan-hujan camni. perghhh~~best siot!

ahhhh...over pompuan ni pisang goreng je pun

haruslah over the rainbow. cucoq peberet kot! dok kat bandar ni bukan senang nak dapat coq pisang yang murah, sedap, panas2 fresh from kuali muehehe. tapi ofkos la coq pisang mak aku nombor satu dalam hati. sebab apa? sebab bercampur dengan kasih sayang + tepung goreng pisang adabi hehee. bukan adababi okehhh. sebut biaq betoi~~

bila dok sendiri ni, menjadi-jadi sungguh kerinduan kat coq pisang ayaq tangan mak. apakan daya, mak nun di utara sana sobs sobs. sudahnya tebal muka mintak resepi kat mak. tu la masak dok rumah mengelat masuk dapoq. tau melantak ja, bab masak malas! *merton kepala sendiri*

sebab happy punya pasai, aku nak share cara buat pisang goreng maha sedap! hahaa kot ada student U kat luaq sana tu nak masak jugak kihkihkih. ya la, student kan suka masak benda simple & cepat. 

resepinyaaaa....je jeng!

• pisang awak 
• tepung beras
• tepung goreng pisang adabi
• bancuhan air garam

memula, bancuh ayaq garam. garam tu jangan banyak sangat. agak-agak ler. pastu buh tepung beras dengan tepung adabi tu. agak-agak ja banyak mana. tapi tepung adabi tu tak payah letak banyak sangat. pastu tuang ayaq garam dalam tepung tu. tuang sikit-sikit, kalau terlajak ceroi pulak tepung tu nanti. kalau ceroi, tambah la sikit tepung beras. kepekatan tepung tu jangan ceroi sangat dan jangan pekat sangat. bubuh pisang yang dah potong slice tu. jangan malas sangat sampai bubuh seketoi pisang pulak! aku simbah dengan minyak panas baru tau. apa lagi, goreng la. haa, tengok warna dah gold semacam tu buleh angkat. jangan sampai hangit pulak!

p/s: tepung gandum pun boleh guna, tapi nanti cucoq tu tak garing la.
p p/s: boleh jugak guna bancuhan ayaq kapur kalau tetiba garam habis ka hihii